Рецоммендед, 2020

Избор Уредника

Шта треба знати о срчаним пејсмејкерима
Које су предности коријена сладића?
Једна ињекција може убити рак

Додаци витамина А могу да оштете здравље костију

Витамин А је витални нутријент који подстиче развој тела и јача имуни систем. Пошто наша тела природно не производе витамин А, неки се одлучују за узимање суплемената. Међутим, превише витамина А може да угрози здравље костију, упозоравају истраживачи.


Када витамин А представља ризик за здравље костију? Нова студија истражује.

Нормално, ми производимо витамин А из хране коју једемо, као што су шаргарепа, слатки кромпир, говеђа јетра, лосос и неколико млечних производа.

Имати уравнотежену, здраву исхрану треба осигурати да имамо довољно витамина А у нашим системима.

Колико је витамину А потребно, зависи од њиховог узраста, као и од других фактора.

Национални институт за здравље (НИХ) наводи да је идеалан дневни унос витамина А 900 микрограма еквивалената активности ретинола (мцг РАЕ) за мушкарце и 700 мцг РАЕ за жене у доби од 19 до 50 година.

На пример, пола шоље сирове шаргарепе садржи око 573 мцг РАЕ, а 3 унце пржене говеђе јетре садржи 6.582 мцг РАЕ, према НИХ.

Упркос чињеници да можемо добити довољно витамина А из хране, неки појединци одлучују да повећају ниво витамина А узимањем суплемената.

Међутим, током времена, то може довести до преоптерећења овог хранљивог састојка, што заправо може повећати ризик од прелома костију. То су истраживачи са Сахлгренске академије на Универзитету у Гетеборгу у Шведској пронашли у недавној студији.

Резултати студије - објављени у Јоурнал оф Ендоцринологи - указују да узимање превише витамина А може учинити кости "танким", чиме се лако излаже ризику од ломљења.

Утицај превише витамина А

Истраживачи су спровели студију на мишевима, а дошло је и до другог пројекта који је такође проучавао ефекат прекомерне употребе витамина А на здравље костију.

Претходне студије на мишевима, објашњавају аутори студије, тестирале су ефекте краткотрајног предозирања витамином А.

Ове студије су откриле да глодари који су узимали еквивалент од 13-14 пута препоручену дневну количину витамина А за људе имали су лошије здравље костију и повећан ризик од фрактуре након само 1 или 2 недеље.

Овај пут, међутим, тим је желио тестирати прекомјерну примјену витамина А у увјетима који су сличнији онима којима је особа изложена приликом узимања додатака прехрани тијеком дугих временских периода.

Дакле, коаутор студије Др. Улф Лернер и тим су давали ниже дозе витамина А - што је еквивалентно 4.5–13 пута препорученом дневном дозирању за људе - за 1, 4 или 10 недеља.

Научници су видели да је након само 8 дана прекомерне употребе дебљина костију мишева почела да опада. Током 10 недеља, кости глодаваца постале су све крхкије и склоне фрактури.

"Претходне студије на глодарима показале су да витамин А смањује дебљину кости, али ове студије су спроведене са веома високим дозама витамина А, у кратком временском периоду", објашњава др Лернер.

"У нашој студији", додаје он, "показали смо да много ниже концентрације витамина А, које су релевантније за људе, још увијек смањују дебљину и снагу костију глодаваца."

У будућности, др Лернер и тим желе да виде да ли прекомерна примена витамина А може да утиче на раст костију повезане са вежбањем, као и на ефекте предозирања код старијих мишева, у нади да ће симулирати утицај превише витамина А у старењу. људи.

"Прекомерна потрошња витамина А може бити све већи проблем, јер много више људи сада узима витаминске додатке", упозорава др Лернер.

"Предозирање витамином А може повећати ризик од поремећаја код људи који слабе кости, али је потребно више студија да би се то истражило. У већини случајева, уравнотежена исхрана је сасвим довољна да одржи нутритивне потребе организма за витамином А."

Др. Улф Лернер

Популарне Категорије

Top