Рецоммендед, 2020

Избор Уредника

Шта треба знати о срчаним пејсмејкерима
Које су предности коријена сладића?
Једна ињекција може убити рак

Додатни орашасти плодови или уље са медитеранском исхраном могу заштитити памћење

Истраживачи у Шпанији су сугерисали да би након медитеранске исхране која је допуњена додатним деловима екстра дјевичанског маслиновог уља богатог антиоксидантима или мешаних орашастих плодова могла штитити когнитивно функционисање старијих особа.


Медитеранска дијета обично базира оброке око воћа, поврћа, интегралних житарица, махунарки, орашастих плодова и маслиновог уља.

Студија, објављена у ЈАМА Интернал Медицинеје било рандомизирано клиничко испитивање које је пратило когнитивну промјену током времена међу волонтерима који су били задужени да слиједе једну од три различите дијете. Волонтери су били когнитивно здрави, имали су висок кардиоваскуларни ризик и просјечну старост од 67 година.

Пратећи медитеранску исхрану препоручили су Американци дијеталне смјернице као начин промовирања здравља и спречавања болести. Нагласак је стављен на конзумирање првенствено биљних намирница, базирајући сваки оброк на намирницама као што су воће, поврће, цјеловите житарице, махунарке и орашасти плодови.

Прехрана обесхрабрује употребу засићених масти и транс масти, оба повезана са болестима срца. Уместо тога, здравији тип масти се добија из извора као што је маслиново уље, претежно садржи мононезасићене масти које могу побољшати ниво холестерола.

Поврће и здравије масти су такође добри извори антиоксиданата који играју важну улогу у сузбијању оксидативног стреса. Оксидативни стрес се јавља када тело није у стању да се потпуно детоксикује, а сматра се да процес игра значајну улогу у когнитивном опадању.

"Вјерује се да оксидативни стрес и васкуларно оштећење дјеломично узрокују когнитивни пад узрокован старењем, што је снажан фактор ризика за развој деменције", пишу аутори. "Епидемиолошке студије указују на то да медитеранска исхрана, кардиопротективни антиоксидантски дијабетес, одлаже когнитивни пад, али недостају докази клиничких испитивања."

Да би тестирали ову хипотезу, др Емилио Рос из Института за истраживања Биомедикуес Аугуст Пи Суниер, болничке клинике у Барселони и коаутори су испитали ефекте медитеранске исхране допуњене маслиновим уљем или орашастим плодовима у поређењу са контролном дијетом са ниским садржајем масти.

Укупно 155 учесника је насумично додељено да прате медитеранску исхрану која је допуњена са једним литром екстра дјевичанског маслиновог уља недељно. Још 147 учесника је добило задатак да прате медитеранску исхрану са 30 грама дневно мешаних ораха (ораси, лешници и бадеми).

Истраживачи су током времена мерили когнитивне промене у учесницима користећи вишеструке неуропсихолошке тестове који се фокусирају на меморију, глобалну когнитивност и фронталну когнитивност (пажњу и извршну функцију). Ови учесници су упоређени са контролном групом од 145 учесника који су након исхране саветовали да смање масноћу у исхрани.

Екстра маслиново уље или орашасти плодови "могу се супротставити когнитивном опадању повезаном са старењем"

Након медијана од 4 године интервенције у исхрани, когнитивни тестови су били доступни у 334 учесника. Истраживачи су открили да је међу учесницима било 37 случајева благог когнитивног оштећења: 17 (13,4%) у групи која је добила екстра маслиново уље, осам (7,1%) у групи мешаних ораха и 12 (12,6%) у контролној групи.

Учесници у контролној групи имали су значајно смањење у сваком мјереном саставу когнитивне функције. Истраживачи су, међутим, приметили да су два медитеранска дијела исхране имала различита побољшања у когнитивним функцијама.

"Група са орасима је боље у поређењу са контролном групом у тестовима памћења, меморисању имена или речи, док је група за маслиново уље радила боље на тестовима који захтевају брзину размишљања, вашу фронталну функцију, вашу извршну функцију", објашњава др Рос.

Иако је истраживање било рандомизирано клиничко испитивање, оно има своја ограничења. Нису сви учесници добили накнадно когнитивно тестирање, а придржавање сва три дијета не може бити зајамчено. Према истраживачима, даљња истрага је оправдана.

"Наши резултати сугеришу да у старијој популацији, медитеранска исхрана допуњена маслиновим уљем или орашастим плодовима може да се супротстави когнитивном опадању повезаном са старењем", закључују аутори. "Недостатак ефикасног третмана когнитивног опадања и деменције указује на потребу превентивних стратегија за одлагање почетка и / или минимизирање ефеката ових разорних услова."

У интервјуу за ЈАМАДр. Рос наводи да истраживачки тим тренутно проводи студију о учинцима ораха на неуродегенеративне болести, успоређујући дијету ораха са контролном дијетом.

Прошле недеље, Медицал Невс Тодаи извештавали су о сличној студији у којој су истраживачи пратили исхрану старијих одраслих особа током 5 година и тестирали на когнитивни пад. Истраживачи су открили да су они који су јели здраво искусили само мали пад мождане моћи.

Популарне Категорије

Top